محصولات طلایی گالری جی در چهار دسته‌بندی عرضه می‌شوند. محصولات زنانه، محصولات مردانه، محصولات بچگانه و اکسسوری، این دسته‌بندی را تشکیل می‌دهند. هر کدام از این دسته‌بندی‌ها جواهرات مختلفی را شامل می‌شوند که در ادامه به توضیح آن‌ها خواهیم پرداخت.
محصولات زنانه‌ای که گالری جی به مشتریان خود ارائه می‌دهد دربرگیرنده‌ی انواع انگشتر، انواع گوشواره، انواع دستبند، انواع پابند، انواع گردنبند، انواع ساعت، بند انگشتی، انواع سرویس طلا، انواع نیم‌ست، انواع النگو، دستبندهای بافت و دستبندهای چرم، می‌شود.
محصولات مردانه جی گالری نیز شامل انواع گردنبند مردانه، انواع دستبند مردانه، انواع انگشتر و دستبندهای چرم می‌شود. محصولات مخصوص کودکان نیز النگو، گردنبند، دستبند، گوشواره و نیم‌ست را دربرمی‌گیرد. دسته‌بندی آخر محصولات گالری ما نیز شامل اکسسوری‌ها می‌شود که از شاخص‌ترین آن‌ها می‌توان به دکمه سرآستین و ساعت جیبی اشاره کرد.
لازم به ذکر است که تمامی جواهرات تولید شده در گالری جی توسط کارشناسان این مجموعه طراحی و تولید شده‌اند. مزیت این کار در این است که شما می‌توانید جواهری را داشته باشید که خاص بوده و تعداد زیادی از آن تولید نشده است. همچنین به دلیل این‌که شما امکان این را دارید تا طرح مورد نظر خود را به ما ارائه دهید یا در پروسه طراحی قطعه طلا مشارکت داشته باشید، جواهرِ متعلق به شما می‌تواند کاملاً خاص و یگانه بوده و این اطمینان را داشته باشید که هیچ‌گونه محصولی مشابه با آن در بازار موجود نیست.
از آنجایی که مراحل طراحی، مدل‌سازی، تولید و فروش طلا به طور کامل در مجموعه جی انجام می‌شود، قیمت نهایی محصول به نسبتِ بازار مناسب‌تر بوده و مشتریان ما می‌توانند بدون این‌که هزینه‌ای بایت سود واسطه‌ها پرداخت کنند، جواهر خود را خریداری کنند.
طراحی و تولید اختصاصی محصولات طلایی به خصوص در حوزه طلای بچگانه و جواهرات کودکان، امروزه بسیار مورد توجه قرار گرفته است. به همین منظور والدین با در نظر گرفتن جنسیت، اسم و ویژگی‌های ظاهری فرزند خود، طرحی اختصاصی را در اختیار ما قرار می‌دهند یا این‌که در روند طراحی توسط تیم جی گالری، مشارکت می‌کنند.
